bob.com从现正在养分学的角度看，柿子富含胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、铁等养分物质。况且，柿子富含果胶，能润肠通便，对缓解便秘、调治肠道菌群等有帮帮；还含黄酮甙和单宁，对立御血汗管硬化有帮帮，也被称为有益心脏康健的“食疗果”。

　　而从中医的角度看，柿子味甘、涩，性寒，归肺经，能清热润肺，止渴生津，有健脾涩肠冲泡，治嗽止血之功。

　　“逆”指“呃逆”冲泡，也便是俗称的打嗝，通常多以为呃逆是“胃气不降”导致的冲泡，这种气逆的打嗝、腹部饱胀而嗳气后腹部称心的景况，就适适用柿蒂。

　　中医师先容，能够取25克干柿蒂搭配10克佛手丝，煮沸后改幼火煮15分钟，滤渣饮用，有解郁行气的功用。

　　也可取5克干柿蒂，参加15克普洱茶，滚水冲泡饮用，合用于饭后常有饱胀感、易嗳气打嗝者。

　　要指挥的是，因为鲜柿子偏寒凉，脾胃虚寒、糖尿病人士不行多吃，平凡人最好不要空心吃柿子，加倍是未成熟的柿子。

　　有的柿子满口清甜，而有的却让人舌头发麻，是什么导致了这种口感分歧？实在是由于柿子中含有的单宁bob.com，也叫鞣酸冲泡。

　　柿子的涩味和种类也相合联，分为甜柿、不全体甜柿、涩柿、不全体涩柿四类，后两者的可溶性单宁含量明显高于前两者。

　　甜柿、不全体甜柿还正在树上时，会跟着成熟度的增补天然脱涩，而涩柿和不全体涩柿则务必得正在采摘后人为脱涩。

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