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bob.com2022年食饮食饮新趋向

2024-01-27 17:10:20
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  bob.com该机构探问显示,消费者正正在寻找全谷物和纤维等踊跃的食物属性,并比以往更多地追求免疫强壮。

  对很多消费者来说,疫情封闭最初象征着一段的饮食放荡和饮食倒退。但该机构的数据也证实,强壮正正在成为一个标语。IFIC估计,2022年消费者将通过维生素B和镁等微量元素、全谷物和卵白质等寻找更有用的压力管造手段,还不妨会通过食物饮料来管造饮食和养分,例如更平凡地操纵非酒精取代品来删除卡途里摄入。

  IFIC显示,消费者的怀旧心绪也很热烈,该公司预测,到2022年,20世纪90年代的怀旧心绪将卷土重来,这将带来少少熟谙的热点食物。

  鉴于目前的疫情,2022年仍不肯观光的消费者将寻找新的格式来满意他们的味蕾饮食,估计他们会用木槿、柚子、姜黄、辣椒酱等异国韵味的食品来满意己方的美食漫游希望饮食。

  IFIC显示,消费者还将寻求用氯化钾等盐取代品来删除钠的摄入量,用麦芽糖醇和罗汉果等取代品来删除糖的摄入量。

  跟着疫情食物体例的转化,越来越多的企业将更多地采用菜单二维码和餐厅自帮供职等本事。

  IFIC显示,电子商务和直接面向消费者的发卖将日益成为食物体系的促进气力。都市农业和“笔直农业”将成为都市住民鼓动可继续进展、养分、粮食安定以及与粮食分娩更亲密的一个伸长行业。

  IFIC显示,2022年,消费者对可继续进展的观点将会扩张,其正在立场和作为上的效率将会加倍安稳。2021年的食物和强壮探问涌现,42%的消费者以为他们的食物采用对处境有中度或宏大影响,而70%的人显示bob.com,天气转移有时会影响他们的置备决策。

  比来召开的拉拢国天气转移集会(COP26)将有帮于促进来年的可继续采购立场。处境可继续性举动一种消费代价,将有帮于催生新的饮食形式,如“删除饮食”bob.com、“天气饮食”和低碳饮食。

  IFIC以为,消费者对可继续性的扶帮将超越物理处境,进入社会题目。跨越一半的消费者以为,起码正在某种水平上,正在食物分娩、零售和食物供职行业职业的人获得公和蔼平正的应付是紧张的。对“社会可继续性”的扶帮估计只会推广,由于它正在年青消费者中找到了奇特的共识。

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