bob.com这个三月，无论再忙，餐饮人都要从世界以至天下各地赶来插足这一嘉会。2024年3月27-30日，上海虹桥国度会展中央，即将蕃昌杰出。

　　3月27日-30日，国度会展中央（@上海浦西虹桥），第三十二届上海国际旅舍及餐饮业展览会即将汜博开启。

　　行动旅舍与餐饮行业最具影响力的嘉会之一，本次展会将有来自环球的出名品牌、行业总统和专业观多齐聚一堂，展会采用全馆范畴，涌现总面积将达40万平方米，展商数目将赶上3000家，估计揭橥上万款新品。其余，展会尚有10＋专业赛事及30＋重磅论坛看点满满，大型咖啡、美食、琼浆嘉时间嗨翻全场！

　　创造至今30多年，上海博际展览有限公司肩负总部英富曼集团正在环球限造内极度是亚洲区域的政策组织，主办及承办大中华区域70+场品牌展会，年展具名积达160万+平方米。本届HOTELEX上海展行动“十四五”功夫中心打造的三大咭片性行为之逐一上海旅游资产展览会的首要构成局限，由上海市文明和旅游局教导，中国旅游协会和上海博际展览有限公司共同主办。

　　本次展会展商数目将赶上3000家，估计揭橥上万款新品。展种类别涵盖厨房筑筑与用品、桌面用品、餐饮食材、食物归纳、饮品归纳、咖啡与茶、冰淇淋筑筑及原物料、烘焙原辅料及死板筑筑、酒类归纳、食物餐饮包装、餐饮计划及配套、及连锁资源等旅舍与餐饮全资产链展品，起劲为环球餐企创建一个更为怒放和高效的交换空间。

　　行动HOTELEX旅舍与餐饮展的拳头板块，2024HOTELEX上海展纠集行业优质资源，谨慎打造咖啡特性展区，会聚咖啡资产链条各个症结的头部企业和明星品牌，搜罗王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、展开、酒总、麦诺等正在内的出名品牌，深化涌现咖啡豆种植、采购、加工、运输、生意以及咖啡筑筑缔造等流程症结，以及热门爆款产物现场造造涌现体验等，为咖啡行业的细分、本性化进展，供给归纳赋能。

　　行动行业的底色，永无终点地改进，也就意味着商场一连存正在大批的迭代细分机缘。而死磕改进，必要供应链、研发、门店、数字化部分的一心合力。本届展会打造的现造茶饮特性展区板块，会聚君笑宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡饮食、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山川工、普兰德、广禧、大晃传英饮食、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源、家联等优质企业同聚，奶源、茶底、幼料、鲜果、筑筑、包装无所不包。

　　行动HOTELEX旅舍及餐饮展拳头板块之一餐饮食材、食物归纳板块，集食材、预造菜、调味品等资源，尚有一系列餐饮行业的专业赛事和论坛峰会等精粹亮相，为您供给名贵的洞察和适用的解计划略。

　　2024HOTELEX上海展谨慎准备了预造菜特性展区，仟味、益海嘉里、独风轩、鑫美臣、双盈、嘉笑、正腾、安琪、嘉豪、滋杨味、七哥、汜博、今味、源伟等品牌即将悉数亮相，从选材、规范、工艺、运输等多维角度，召集涌现预造菜从田间到餐桌的完全坐褥造造流程，为现场专业观多打造进一步深化人心的安静和矫健认知。

　　2024HOTELEX上海展谨慎打造餐饮筑筑特性展区，践行改进、智能、品德和绿色理念，会聚业内一流的餐饮筑筑缔造商，如美得彼、瑞仙、高达/英联斯特、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝等出名品牌，以及联袂HOTELEX旅舍及餐饮展9年，累计举办14届、一连引颈主题厨房行业进展的多联主题厨房精品集成展区和来自“中国不锈钢厨房器械第一镇”、“中国厨都”博兴县兴福镇，因厨具节名扬国表里的山东澳博厨具商城组筑的中国厨都澳博展团，涌现最新的智能厨房筑筑、厨房净化筑筑、洗碗机、造冷筑筑以及全自愿智能米饭坐褥线等。

　　本届展会准备的桌面用品特性展区中，参展企业搜罗楠宋、昂升、伟业、高淳、陶溪川、上下、Wedgwood、ATHENA、RIEDEL等国表里出名品牌,守旧的中国瓷器、意大利的玻璃羽觞、法国的银造餐具等餐盘、碗碟、羽觞和餐具无所不包，极致工艺美学，让稠密展品无不表现着咀嚼与适用的温柔统一，为餐厅的运营擢升，带来更多创意。

　　行动餐企品牌地步的延申，精采的食物包装可能传递品牌的作风、理念和专业水准，看待设立筑设品牌认知和吸引顾客至合首要。加之，跟着表卖供职的胀起，食物包装成为了消费者接触品牌的第一手材料，精良的表卖包装可能升高顾客对供职的如意度，不光有利于升胜过售额，还可认为顾客留下深切的印象。

　　本次展会食物餐饮包装及餐饮计划及配套板块将集食物包装原料与成品、食物饮料包装死板、食物包装计划及治理计划等资源，会聚帕逊、奥德鑫、岸宝、丰亦、裕乾、桢源、金亿佳鑫、蓝帆、源创伟业、远传、华杰鑫森等展商，帮力餐企打造令人印象深切的创意包装！

　　2024HOTELEX上海展正在烘焙风口将起之时，倾力打造烘焙特性展区，搜罗君笑宝、早苗、卡比詹尼、海力、科博、高贝食物、南侨、吉猫、鑫万来、可颂、熊猫、顶亨、海融等出名品牌齐聚于此饮食，涵盖预造烘焙、烘焙原物料、筑筑、造品等，个中局限现造饮品供应商列席个中，以潮饮的头脑赋能烘焙资产新进展。

　　酒类深化中国新一代的年青消费者，行动酒类消费的超等大国，各项增进的消费数据都阐扬出了中国酒类商场的宏壮潜力，酒类归纳板块带入了海表优质品牌的同时，更将掀起消费者们追捧酒类文明和时尚生计式样的旋风。

　　本次琼浆展区，Robin Box、NIO Cocktails、山东漫菲进出口生意有限公司、山海津、果醺、GAMANWAY等品牌将带来天下各地的精品佳酿。

　　行动2024年开年首站，上海展统一当下延续高潮的商场需求，本届展会除了同期举办一系列论坛、行为表，还厉选国表里出名连锁品牌，涵盖餐饮、零售、供职、连锁资源四大板块，120+主流细分业态全遮盖，既有商场出名度高、形式成熟收益平静的成熟品牌，也有进展疾速攻陷C位的新锐品牌，搜罗紫燕百味鸡、老韩煸鸡、袁记云饺、魔都三兄弟、冒大仙冒菜、茶乙己、700cc自然苏打水鲜果茶、咖啡之翼、一只酸奶牛、巴黎贝甜、DQ、棒约翰、张亮麻辣烫、桂桂茶、柠季、好德容易、可的容易、PIZZAMARZANO 玛尚诺、钱大妈、7分甜等。

　　由上海博际展览有限公司举办的HOTELEX咖啡美食文明节，依然成为世界极具影响力的C端咖啡美食集市行为。

　　本次2024HOTELEX上海国际咖啡美食文明节将再次联袂国表里出名潮水咖啡品牌、优质咖啡泉源供应链企业等，为观多显露一场咖啡盛宴。现场将汇聚250+潮水宝藏咖啡馆，为大师带来全新的咖啡体验，配合探求咖啡进展的新手艺、新对象、新旅途。

　　瑞幸咖啡、coffee buff、鸥际咖啡、创刻咖啡、村口大树、MarusCoffee马途咖啡、 無恙咖啡、BeanBANG、普通念喝咖啡、雨山咖啡、COFFEE ALCHEMIST 炼豆人、 器場KEEZONE、啡盈咖啡、4U ESPRESSO、BlueCollared、丹咖啡、三立方咖啡、LARK BAR等咖啡品牌将带着最新的产物和潮水趋向来到现场，和观多面临面交换产物、供职和行业趋向。

　　感激美笑家、瑞幸咖啡、捷辉、万利多、卫岗、咖笑美、杯老板为本届HOTELEX上海国际咖啡美食文明节倾情赞帮！

　　本次展会还将会有五位冠军与现场观多举行互动交换，分享他们正在咖啡周围的独到看法和高超工夫:，他们别离是：2023年天下咖啡师大赛冠军Boram UM、2023天下咖啡拉花艺术大赛冠军梁凡、 2023天下咖啡烈酒大赛中国区总决赛冠军李惟沁、2023年天下咖啡拉花艺术大赛亚军卢道强、2018天下咖啡冲煮大赛冠军Emi Fukahori(深堀绘美)。

　　3月27-30日，上海国际琼浆巧克力节即将登场，更有酒心巧克力DIY讲堂、精品巧克力品鉴会、国际调酒巨匠赛、巧遇琼浆等缤纷行为，带你感觉甜美！

　　上海国际琼浆巧克力节是为琼浆喜爱和巧克力星人打造的梦幻联名墟市，正在HOTELEX展会气氛的衬着下，您将浸溺于法国葡萄酒、德国威士忌、日本清酒的酒香中，并寻求酒与巧克力的协奏曲。

　　这里还将纠集出名黑巧、白巧、奶巧和bean-to-bar精品巧克力品牌，邀请巨匠现场带大师品酒品巧克力，尚有出名巧克力师现场教大师造造经典的酒心巧克力！

　　来自咖啡、烘焙、烹调、潮饮、调酒、巧克力、摆台等行业的妙手们即将齐聚2024HOTELEX上海揭示场，带来一场场充满创意和激情的对决。正在此，不光能浏览到选手的精粹比拼，更将一览行业的前沿手艺与产物，创造无穷创意与灵感！饮食3月27日起客店餐饮人期盼已久的嘉会即将正在上海开张