bob.com3月27日，由河北播送电视台卫视频道《家政女皇》任务室出品的美食文明记载片《都邑烟火》——寻味京津冀火爆收官。自开播往后,《都邑烟火》——寻味京津冀好评如潮，播出岁月，不单正在晚间黄金档电视节目调和宣称指数榜位列前茅，还正在汇集平台上吸引了不少大V主动互动，屡屡破圈，更有广电时评等多家业内媒体再三点赞，可谓口碑收视双丰收，叫好又叫座。

　　分别于古代美食记载片聚焦食品口胃和修造流程，《都邑烟火》——寻味京津冀将美食与区域饮食特征、本地风土着情相串联，以美食为隐语，洞悉京津冀协同生长背后的人文故事，深度解释“美食记载片”的内在。

　　三五位天津大姨相聚“二嫂子煎饼果子”闲话家常，不单为了那口子时的回忆，更是为了与老板“二嫂子”延续了四十年的友爱；20世纪50年代，一代天津人来到石家庄声援纺织业修复，天津锅巴菜便正在石家庄扎下了根，成了繁多老门客忘不了的“乡愁”，诉说着津冀两地联袂并进的长远史籍。《都邑烟火》——寻味京津冀不单是找滋味饮食、品美食、探饭铺，更是正在挖故事、看生长、讲人生，观多不单看到了酸甜苦辣的各色美食，更像是置身实地尾随镜头走进了一座都邑，走到了热气腾腾的摊位前，走进了蕃昌杰出的餐馆里。

　　《都邑烟火》——寻味京津冀正在编导头脑上标奇立异，测验用更年青的语态饮食、更轻松的视角，陈述京津冀文明同根同源这一话题。

　　第十集《万饼风情》如此解释驴肉之于河北人意味着什么——“没有一只兔子能逃出四川，没有一只鸭子能飞出南京，一头驴到了河北，不管你有多倔，夹进火烧才是最终的归宿。”滑稽的讲授配以从鸭子变烤鸭的动画，让人忍俊不禁。不单如许，正在麻酱烧饼店前大排长队、翘首以盼的大爷大妈，深受年青搭客的信托，被称为“地方美食的巨头风向标”；天津市民也正在镜头前自我嗤笑“言语倍哏儿”，热忱树范起规范天津话“呀，好嘛！”。《都邑烟火》——寻味京津冀正在措辞、动画、镜头上的革新测验，精准逮捕了美食和地区的趣味特征。同时调和了当下的大作文明、汇集热梗，直戳吃货年青人的实质，为京津冀协同生长这一话题寻找到了更接地气的切入点。

　　期间生长，很多寻常之人也顺势而为，收效本人的非常人生。《都邑烟火》——寻味京津冀正在讲述人物故事的同时，也将京津冀协同生长下的区域家当调和、都邑旅游生长、非遗文明传承等各类收效娓娓道来。

　　刘翠波是天津汉沽土生土长的渔民，非遗美食汉沽八大馇是他的拿手佳肴，与别人的店面、摊位分别，他有一家开正在船上的“馇餐厅”。正在这背后，是京津冀“1幼时生涯圈”的加快酿成，是天津出海打渔一日游的备受追捧。得益于京津冀三地互联互通资源优化，盐渔文明也随之扬帆出海。回望京津冀协同生长的十周年，像老刘如此乘期间之势、续史籍文脉的并非个例，天津卫里年过半百的老相声戏子投身餐饮，奶爆两样将天津老味儿甜美包浆；曾备受质疑的北京幼伙叶京华，遇上了石家庄飞速生长的契机，他的西餐厅成为了庄里人的“西餐发蒙”。人们的“幼收效”离不开期间的“大生长”，京津冀地域的阔步前行也离不开这些敢思敢干、勤奋斗争的人们。

　　“京津冀地缘连结、缘分相亲，地区一体、文明一脉。”正在京津冀协同生长十周年之际，《都邑烟火》——寻味京津冀，用富饶温度的镜头，观照平居生涯中的一食一蔬，讲述积厚流光的饮食文明，正在寻常点滴中描写着京津冀的过去、现正在与将来，浮现了京津冀协同生长十年往后的累累硕果与深远道理。京津冀大地激荡人心的生长故事还正在接连书写，这一史籍性工程必将走向愈加雄阔富丽的翌日。（图片由《都邑烟火》——寻味京津冀栏目组授权供应）美食文明记载片都会烟火——寻味京津冀火爆饮食收官聚焦味蕾上的京津冀文明