bob.com喝过黑茶，才理会为何那么多人对它们情有独钟。重淀的陈韵正在遇水的刹那绽放，香气幻化无尽，分歧工夫、分歧位置存放的茶，味道也迥然分歧。可是好茶，还必需会泡，而掌控沏茶时光对待泡出一壶好茶，至合紧张。

　　平日公共冲泡黑茶时，考究的茶友会用专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢；而不考究的饮茶人，会直接把茶叶掰成幼块放进杯子，倒入沸水，一喝一杯，一泡一天，以致汤味稀薄，留下很欠好的饮茶体验。

　　为了品饮到好喝的安化黑茶，沏茶时，陈茶冲泡、熟茶冲泡时光长，新茶、细嫩茶冲泡时光短；揉捻松掷的茶冲泡时光长，揉捻紧结的茶冲泡时光短；紧压茶冲泡时光长，散茶冲泡时光短；全部冲泡黑茶时，茶汤浓度还要适合饮用者的口胃。但全部沏茶时长有什么技术呢？接下来就把稳看看吧。

　　最先冲泡，茶具用滚蛋的热水浇烫1分钟，如正在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，如此是为了让茶叶正在适宜的温度下更好的泡出香味。更加正在天气严寒的冬天，直接用冰冷的茶具沏茶，会让茶叶正在热水中极速屈曲，落空原有的茶香。

　　据试验，茶叶第一次接触到水后，3秒内，茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益因素就会慢慢渗透，洗茶越过3秒，茶汤味道和有益因素就会先导豪爽流失。因此，洗茶流程当如行云流水，速进速出不逗留。

　　撬茶时零碎多或者压造疏松的茶，洗茶时茶叶就仍然弥漫伸展冲泡，内含物开释速率速，因此无需恭候，可就地出汤；而紧压的茶，洗茶两次并不行令茶叶弥漫伸展，可恭候5秒后再出汤。

　　所谓“淡喝”即是指正在茶水2-3道时不要泡太久，不然浓度太重影响口感。因为茶叶中的养分物质正在刚先导泡时会阐明60-70%，除了养分物质以表更有等同时阐明出来，喝太多反而对康健欠好。

　　为了使每沏茶汤的浓度相差不大，从第5泡起，每增多一泡即增多5-8秒的时光，以此类推。

　　举个例子，第4泡之表态隔20分钟才泡第5泡，根基无需恭候，冲完水，盖上杯盖，即可将茶汤倒出。

　　冲泡时光的是非，直接合连着茶汤中浸出物的量与质bob.com，也会直接影响茶汤的品德。

　　沏茶阻挠易，从入手到醒茶再到冲泡，每一步都有技术、有深意，喝黑茶是一个一向找寻和练习的流程，你每走进一步，就能了解到每一步的兴趣。

　　热爱相似东西即是要掌管它的精华，沏茶也是如许，惟有爱护本事悉心去清晰，出现它最好的那一边，沏茶如许，做人也相似。

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